Dieta Light No Verão
O verão chegou e para os que relaxaram no peso ou desejam mantê-lo nestes meses em que praia, pouca roupa e calor são os fatores proeminentes da estação; nós da redação do Caquito separamos uma relação de alimentos para você montar sua saúde e dieta light, além de garantir a boa forma no verão 2012.
Esta é uma dieta que pode ser mantida de segunda ao domingo, bastando misturar em cada refeição de quatro a cinco ingredientes tomando cuidado para utilizar apenas uma porção da carne escolhida, um copo da bebida escolhida e uma porção da sobremesa preferida. Quanto aos legumes e e os acompanhamentos pode ser escolhidos de três a quatro de modo farto. O truque é misturar várias opções para que o cardápio não fique repetitivo e enjoativo. Esta também é uma dieta econômica que não ultrapassa em uma refeição o valor de R$20,00.
Como opções de carnes invista em frango grelhado, frango ao pesto de hortelã e ervas frescas, Frango com gengibre, frango com mix de cenouras, abobrinhas e linhaça, ragu de carne, frango com molho shoyu, peixe assado, peixe ensopado com tomates e carne frita sem azeite apenas no molho do tomate.
Como opção de carboidratos as opções que devem ser escolhidas (apenas uma, nunca misture mais de uma em hipótese alguma) são: caldo de feijão, arroz integral com legumes, pene com legumes, arroz com couve manteiga, arroz com ovos pouché (neste caso não utiliza a opção de carne), pene ou arroz com legumes salteados ou arroz com tomates.
Como opções de acompanhamentos utilize: Purê de palmito, salada verde regada com vinagre balsâmico, couzcous de quinua, caponata de berinjela, caponata de banana, tabule, sopa de soja (missoshiru), legumes assados, cebola assada, salada mediterrânea, salada de cebola e azeitonas, conserva de beterrabas, pepinos em formas variadas e muitas folhas para acompanhar seja essas alface, acelga, couve, agrião ou estragão.
Como sobremesa abuse sem medo de picolés de frutas, cremes de frutas, sorvete com farofa de quinua, abacaxis (in antura ou assados), gelatto de frutas, compotas com leite ou queijo fresco (esta opção deve ser servida com moderação).
As bebidas devem ser as mais refrescantes possíveis como suco de abacaxi com hortelã, suco de couve e laranja, infusão de chá verde, chá de erva cidreira gelada, infusão de hibiscus e amora, suco de amoras e cardamomo, limonada suíça e ou águas aromatizadas.
As opções são variadas e perfeitas para não caírem no marasmo da dieta que abre brecha para refeições desequilibradas e calóricas. Monte seu cardápio diário, emagreça e delicie-se!
